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Listado de productos por categoría
 

Cuajos quimosina / microbiano

Cuajo en polvo Stabiren Microbiano 1200

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Cuajo en polvo Stabiren Microbiano doble fuerza 2400

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Cuajo en polvo Albamax Quimosina

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Cuajo en polvo Il Casaro Quimosina en sobres

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Cuajo liquido Stabiren Microbiano TLL 200%

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Cuajo liquido Stabiren Microbiano TLT 200%

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Cultivos lacticos/ Carnicos, Cultivos Protectores

LRB X 5U

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

LRB X 10U

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Enzimas

Amilasa

Industria Frutas y Verduras Bebidas Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Bromelina

Industria Cárnica
cantidad a solicitar:

Glucoamilasa

Industria Láctea Cárnica Frutas y Verduras Bebidas Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Invertasa

Industria Frutas y Verduras Bebidas
cantidad a solicitar:

Lactasa Liquida VR

Industria Láctea Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Lactasa Polvo VR

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Lipasa de Cabrito X 500 g

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Lipasa de Cordero X 500 g

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Lipoxidasa

Industria Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Lizosima - Cleryzima X 1000 g

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Papaina

Industria Cárnica
cantidad a solicitar:

Pectinasa

Industria Frutas y Verduras Bebidas
cantidad a solicitar:

Proteinas de soya / Lacteas

Proteína Aislada de Soya PE

Industria Láctea Cárnica Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas Pastas y Panificación Hoteles Restaurantes y Casinos
cantidad a solicitar:

Proteína Aislada de Soya PI

Industria Láctea Cárnica Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas Pastas y Panificación Hoteles Restaurantes y Casinos
cantidad a solicitar:

Proteína Concentrada de Soya

Industria Láctea Cárnica Chocolates y Confitería Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Proteína Texturizada de Soya Natural 4,8 mm

Industria Cárnica Chocolates y Confitería Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Proteína Texturizada de Soya Natural 10 mm

Industria Cárnica Chocolates y Confitería Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Proteína Texturizada de Soya Caramelo 4,8 mm

Industria Cárnica Chocolates y Confitería Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Proteína Texturizada de Soya Caramelo 10 mm

Industria Cárnica Chocolates y Confitería Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Proteína Texturizada de Soya Rosada 4,8 mm

Industria Cárnica Chocolates y Confitería Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Proteína Texturizada de Soya Rosada 12 mm

Industria Cárnica Chocolates y Confitería Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Suero de Leche

Industria Láctea Cárnica Chocolates y Confitería Bebidas Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Extensores / Mejoradores de texturas

Gelmax I

Industria Cárnica
cantidad a solicitar:

Mix Espesante B879

Industria Cárnica
cantidad a solicitar:

Rendmax E B771

Industria Cárnica
cantidad a solicitar:

Rendmil B622

Industria Cárnica
cantidad a solicitar:

Estabilizantes / Emulsificantes o Emulsionantes

Almidón de Maíz

Industria Láctea Cárnica Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas Pastas y Panificación
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Alginato de Sodio

Industria Láctea Frutas y Verduras Bebidas
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Almidón de Yuca

Industria Cárnica Pastas y Panificación Hoteles Restaurantes y Casinos
cantidad a solicitar:

Almidones Modificados

Industria Láctea
cantidad a solicitar:

Fécula Argo

Industria Láctea Cárnica Chocolates y Confitería Pastas y Panificación Hoteles Restaurantes y Casinos
cantidad a solicitar:

Almidones Naturales

Industria Láctea Cárnica Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Aceites y Margarinas Bebidas Pastas y Panificación Hoteles Restaurantes y Casinos
cantidad a solicitar:

Almidón de Papa

Industria Cárnica Chocolates y Confitería Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Carbonato de Calcio

Industria Láctea Frutas y Verduras Bebidas
cantidad a solicitar:

Carragenina

Industria Láctea Cárnica Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas Pastas y Panificación
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Citrato de Sodio CHI

Industria Láctea Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas
cantidad a solicitar:

Citrato de Sodio NAL

Industria Láctea Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas
cantidad a solicitar:

Citrato de Potasio

Industria Láctea Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas
cantidad a solicitar:

Cloruro de Calcio

Industria Láctea Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas
cantidad a solicitar:

CMC

Industria Láctea Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas Pastas y Panificación Hoteles Restaurantes y Casinos
cantidad a solicitar:

Digliceridos de Ácidos Grasos

Industria Aceites y Margarinas
cantidad a solicitar:

Estéril Lactilato de Calcio

Industria Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Estéril Lactilato de Sodio

Industria Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Fosfato Embutidos

Industria Cárnica
cantidad a solicitar:

Fosfato Salmuera

Industria Cárnica
cantidad a solicitar:

Gelatina

Industria Láctea Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas Pastas y Panificación Hoteles Restaurantes y Casinos
cantidad a solicitar:

Glicerol

Industria Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Goma Algarrobo

Industria Frutas y Verduras Bebidas
cantidad a solicitar:

Goma Arabiga

Industria Láctea Frutas y Verduras Bebidas Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Goma Guard

Industria Láctea Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Goma Xantan

Industria Láctea Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Lecitina

Industria Láctea Cárnica Chocolates y Confitería Aceites y Margarinas Pastas y Panificación
cantidad a solicitar:

Monodiglicerido de Ácidos grasos

Industria Aceites y Margarinas
cantidad a solicitar:

Monoesterato de Glicérido

Industria Aceites y Margarinas
cantidad a solicitar:

Pectina Lenta

Industria Láctea Frutas y Verduras Chocolates y Confitería Bebidas Pastas y Panificación Hoteles Restaurantes y Casinos
cantidad a solicitar:

Pectina Rápida